pratikye

Kaynak cihaz tarifi

Instant Pot için Teriyaki Köfteleri

Teriyaki köfteleri, sığır kıyması, havuç ve taze soğanla yapılan; kolay ve lezzetli bir kokteyl köftesidir. Köfteler doğrudan teriyaki sosunda pişirilir, bu sayede nemli ve lezzetli olur.

Kaynak ve güncelleme: Sağlanan Instant Pot kaynak kitabı · pratikye Tarif Editörlüğü · October 1, 2026

Instant Pot ayarları

Porsiyon
6 kişilik
Hazırlık
10 dakika
Toplam süre
10 dakika
Program
Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Sote (Sauté)
Sıcaklık
Kaynakta belirtilmemiş
Pişirme
10 dakika
Aksesuar
Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.

Malzemeler

  • 450 gram kıyma (sığır)
  • 1 büyük yumurta
  • ½ su bardağı galeta unu
  • ¼ su bardağı doğranmış taze soğan
  • ¼ su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 diş sarımsak, ince doğranmış
  • 1 ½ yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 ½ su bardağı teriyaki sosu

Yapılışı

  1. Orta boy bir kapta kıyma, yumurta, galeta unu, taze soğan, rendelenmiş havuç ve sarımsağı birleştirin. Temiz ellerle karışım tamamen özleşene kadar, yaklaşık 3 dakika yoğurun.
  2. Kıyma karışımından golf topu büyüklüğünde köfte topları yuvarlayın.
  3. Instant Pot®'ta Sote (Sauté) düğmesine basın ve yağı ekleyin.
  4. Partiler halinde çalışarak, köfte toplarını Instant Pot®'ta dışı altın rengi olana kadar, her bir yüzü 1 dakika olacak şekilde kızartın. Köfteleri çıkarıp bir kenara alın.
  5. Teriyaki sosunu Instant Pot®'a dökün ve tencerenin dibini sıyırarak çözündürün (deglaze). Instant Pot®'u kapatın.
  6. Köfteleri Instant Pot®'a yerleştirin ve sosla kaplanmaları için çevirin.
  7. Kapağı kapatın ve basınç tahliye valfini Kapalı (Sealing) konumuna getirin.
  8. Manuel (Manual) veya Basınçta Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve süreyi 4 dakikaya ayarlayın.
  9. Zamanlayıcı çaldığında, basıncın manuel olarak boşalmasına izin verin; sonra kapağı açıp çıkarın. Köfte toplarını kürdanlara takarak servis edin.

Teriyaki Köfteleri Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?

Kaynak tarifte Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Teriyaki Köfteleri Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?

Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.