Instant Pot için Tavuklu Orzo Çorbası

Instant Pot ayarları

Porsiyon

4-6 kişilik

Hazırlık

5 dakika

Toplam süre

20 dakika

Program

Sote / Buharla pişirme (SAUTÉ / STEAM)

Sıcaklık

Kaynakta belirtilmemiş

Pişirme

20 dakika

Aksesuar

Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.

Malzemeler

• 1 pound kemiksiz, derisiz tavuk parçaları
• 4-5 bardak tavuk suyu (çorbanın kıvam tercihine göre)
• 1 büyük havuç, soyulmuş ve küp doğranmış
• 2 orta boy kereviz sapı, doğranmış
• 1 kırmızı soğan, küp doğranmış veya dörde bölünmüş
• 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
• 1 bardak orzo makarna, önceden pişirilmiş
• ½ ila 1 çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 1 organik limon, dilimlenmiş
• 2 taze soğan, doğranmış

Yapılışı

1. Instant Pot'un iç haznesine yağı ekleyin. Sote tuşuna basın ve normal moda ayarlayın (SAUTÉ). Yağ ısınınca soğan, sarımsak, kereviz ve havuçları iç hazneye ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Tavukları ekleyin ve tüm yüzeyleri hafifçe kızarana kadar pişirip üzerine stoku ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve kapağı sıkıca kapatın.
2. Kapağı saat yönünde yaklaşık 30 derece döndürün ve kapağın üzerindeki işaret 'Close' konumuyla hizalanana kadar ilerletin. Buhar bırakma kolunu uygun konuma getirin ve kolun uç kısmını 'Sealing' (mühürleme) konumuna getirerek Instant Pot'un kapalı durumda olduğunu sağlayın. Pişirme sürecini başlatmak için çorba düğmesine basın (soup).
3. Pişirme tamamlandığında basıncın doğal olarak boşalmasına izin verin; kapağı açmadan önce 15 dakika bekleyin veya yüzen valf düşene kadar bekleyin. Yüzen valf düştüğünde kapağı dikkatlice tutup saat yönünün tersine çevirerek açma konumuna getirin ve kaldırarak açın.
4. Tavuğu iç hazneden çıkarın ve küçük parçalar halinde didikleyin.
5. Pişmiş makarnayı ve didiklenmiş tavuğu servis kaselerine paylaştırın, üzerine sıcak stoku dökün ve doğranmış taze soğan ile dilimlenmiş limonla sıcak servis yapın.

Tavuklu Orzo Çorbası Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?

Kaynak tarifte Sote / Buharla pişirme (SAUTÉ / STEAM) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Tavuklu Orzo Çorbası Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?

Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.