Instant Pot için Tavuklu Erişte Çorbası

Instant Pot ayarları

Porsiyon

4 porsiyon

Hazırlık

Hazırlama süresi: 5 dakika

Toplam süre

Toplam süre: 15 dakika

Program

Sote / Buhar (SAUTÉ / STEAM)

Sıcaklık

Kaynakta belirtilmemiş

Pişirme

Pişirme süresi: 15 dakika

Aksesuar

Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı yağ
• 7 bardak tavuk suyu
• ½ pound makarna veya yumurtalı erişte
• 2 bardak didiklenmiş/doğranmış pişmiş tavuk
• 1 bardak ince doğranmış havuç
• 1 küçük soğan, doğranmış
• 1/2 bardak ince doğranmış kereviz
• 1 yemek kaşığı tavuk bulyon
• 1 yemek kaşığı kuru beyaz şarap
• Tuz ve karabiber, damak zevkine göre
• 2 sap yeşil soğan, servis için doğranmış

Yapılışı

1. İç tencereye yağı ekleyin ve sote düğmesine (SAUTÉ) basın. Yağ ısındığında havuç, soğan ve kerevizi ekleyin ve sebzeler hafifçe yumuşayıp aromatik olana kadar yaklaşık 3-4 dakika soteleyin.
2. Kalan tüm malzemeleri iç tencereye ekleyin, kısaca karıştırıp kapağı kapatın.
3. Kapağı kilitleyin ve buhar tahliye kolunu sızdırmaz (sealing) konumuna getirin. Çorba düğmesine (Soup) basın ve pişirme süresini 7 dakikaya ayarlayın.
4. Instant Pot pişirme döngüsünü tamamladığında, hızlı serbest bırakma (quick release) yöntemini kullanarak basıncı tamamen boşaltın; yüzer valf aşağı inene kadar bekleyin. Kapağı açın ve tuz ile karabiberle tadına göre çeşnilendirin.
5. Erişteleri servis kaselerine paylaştırın ve üzerine sıcak çorbayı kepçeleyin. Üzerine doğranmış yeşil soğan serpip sıcak servis yapın.

Tavuklu Erişte Çorbası Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?

Kaynak tarifte Sote / Buhar (SAUTÉ / STEAM) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Tavuklu Erişte Çorbası Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?

Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.