Kaynak cihaz tarifi
Instant Pot için Susamlı Somon ve Soba Erişteleri
Ballı ve susamlı marinasyonla hazırlanıp kısa sürede basınçta pişirilen somon, bu Asya esintili yemeğe belirgin tat, renk ve besin değeri katar. Glutensiz yapmak için karabuğday soba erişteleri arayın ve soya sosu yerine tamari kullanın.
Kaynak ve güncelleme: Sağlanan Instant Pot kaynak kitabı · pratikye Tarif Editörlüğü · October 1, 2026
Instant Pot ayarları
- Porsiyon
- Kaynakta belirtilmemiş
- Hazırlık
- Kaynakta belirtilmemiş
- Toplam süre
- Kaynakta belirtilmemiş
- Program
- Basınçta pişirme (Pressure Cook) / Soteleme (Sauté) / Buharda pişirme (Steam)
- Sıcaklık
- Kaynakta belirtilmemiş
- Pişirme
- Kaynakta belirtilmemiş
- Aksesuar
- Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.
Malzemeler
- veya hindistancevizi aminosu, 1 yemek kaşığı bal, 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam yağı
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- veya rendelenmiş
- 2-inch (5-cm) parça zencefil, soyulmuş ve rendelenmiş (yaklaşık 1 yemek kaşığı)
- 1 lb (500 g) somon, deri üzerinde, 4 filetoya kesilmiş
- 1 yemek kaşığı avokado veya kanola yağı
- 2 bardak (150 g) dilimlenmiş bok choy veya başka sert, yeşil sebze
Yapılışı
- Somonu Instant Pot®'a aktarın, deri tarafı yukarı gelecek şekilde, kalan marineyi balığın üzerine dökün. Kapağı yerine kilitleyin ve valfi Kapalı (Sealing) konumuna çevirin. Basınçta pişirme düğmesine (Pressure Cook) basın ve düşük basınçta 2 dakika olarak pişirme süresini ayarlayın.
- Bu arada bir tencerede suyu kaynatın ve erişteleri paket talimatlarına göre pişirin. Süzgece boşaltıp soğuk suyla durulayın ve tekrar süzün. Bir kenara alın.
- Filetler pişmeyi bitirdiğinde, buharın doğal olarak 5 dakika serbest bırakılmasına izin verin, ardından kalan buharı hızlıca bırakmak için valfi Havalandırma (Venting) konumuna çevirin. Kapağı çıkarın ve maşayla somonu servis tabağına aktarın. Programı sıfırlamak için İptal (Cancel) düğmesine basın.
- Sote (Sauté) düğmesine basın ve pişirme suyunu 3–4 dakika, koyulaşana kadar kaynatın. Sosu küçük bir kaseye aktarın; kenara koyun.
- Sıcak pota yağı, dilimlenmiş bok choy'u ve bir miktar su ekleyin ve yaklaşık 3 dakika, yumuşayana kadar pişirin.
Susamlı Somon ve Soba Erişteleri Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçta pişirme (Pressure Cook) / Soteleme (Sauté) / Buharda pişirme (Steam) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Susamlı Somon ve Soba Erişteleri Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.