Instant Pot için Sarımsaklı Tereyağlı Kahverengi Pirinç

Instant Pot ayarları

Porsiyon

4 ila 6

Hazırlık

5 dakika

Toplam süre

47 dakika

Program

Sote Düşük (Sauté Low) 5 dakika; Manuel (Manual), Yüksek Basınç (High Pressure) 27 dakika (deniz seviyesinde 23 dakika)

Sıcaklık

Kaynakta belirtilmemiş

Pişirme

Sote Düşük (Sauté Low) 5 dakika; Manuel (Manual), Yüksek Basınç (High Pressure) 27 dakika (deniz seviyesinde 23 dakika)

Aksesuar

Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağı aromalı zeytinyağı (bkz. ipucu)
• 1 küçük tatlı soğan, küp doğranmış
• 6 ila 8 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 bardak uzun taneli kahverengi pirinç, yıkanmış ve süzülmüş
• 2½ bardak ev yapımı sebze suyu veya marketten alınan sebze suyu
• 1 çay kaşığı tuz, gerekirse daha fazlası
• Bir tutam taze çekilmiş karabiber, gerekirse daha fazlası
• 1 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
• 1 yemek kaşığı vegan tereyağı
• Süslemek için taze otlar (ben maydanoz seviyorum)

Yapılışı

1. Instant Pot®'unuzda Sote Düşük (Sauté Low) seçin. Ekranda "Hot" göründüğünde yağı ekleyin ve parlaklaşana dek ısıtın. Soğanı ekleyin. 2 ila 3 dakika soteleyin ve ardından Instant Pot®'u kapatın. Sarımsağı ekleyin. Yaklaşık 1 dakika, karıştırarak pişirin. Pirinci, sebze suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin, iyice karıştırın. Kapağı kilitleyin ve buhar tahliye kolunu Mühürleme (Sealing) konumuna getirin. Manuel (Manual) fonksiyonunu kullanarak cihazı Yüksek Basınç (High Pressure) için 27 dakika (deniz seviyesinde 23 dakika) ayarlayın.
2. Pişirme süresi tamamlandığında, basıncın 10 dakika doğal olarak boşalmasına izin verin; kalan basıncı hızlı tahliye (Quick Release) ile boşaltın.
3. Kapağı dikkatlice açın ve limon suyu ile tereyağını karıştırın. Tadına bakın ve gerekirse tuz ve karabiberle ayarlayın. Üzerine taze otlar serpiştirip servis yapın.

Sarımsaklı Tereyağlı Kahverengi Pirinç Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?

Kaynak tarifte Sote Düşük (Sauté Low) 5 dakika; Manuel (Manual), Yüksek Basınç (High Pressure) 27 dakika (deniz seviyesinde 23 dakika) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Sarımsaklı Tereyağlı Kahverengi Pirinç Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?

Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.