Instant Pot için Kuşkonmaz Çorbası

Instant Pot ayarları

Porsiyon

1 porsiyon

Hazırlık

10 dk

Toplam süre

45 dk

Program

Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Yüksek Basınç (High Pressure) / Sotele (Sauté)

Sıcaklık

Kaynakta belirtilmemiş

Pişirme

15 dk

Aksesuar

Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.

Malzemeler

• 1 çay kaşığı zeytinyağı
• 1 dilim bacon, küp doğranmış
• 1/6 soğan, küp doğranmış
• 1 diş sarımsak, ince doğranmış
• 1/2 pound kuşkonmaz, doğranmış
• 1/2 bardak ve 2 yemek kaşığı tavuk suyu
• Bir tutam tuz
• 1/6 çay kaşığı karabiber
• 1/4 bardak ağır krema

Yapılışı

1. Instant Pot'u açın, [Sotele] ([Sauté]) düğmesini seçin ve zeytinyağını koyun. Yağ ısınınca pastırmayı ekleyin ve 2 dakika soteleyin. Soğanı ekleyip soğan yumuşayıp saydamlaşana kadar, yaklaşık 5 dakika pişirmeye devam edin. Sarımsağı ve kuşkonmazı ekleyin. 2 dakika pişirin.
2. Kuşkonmaz karışımının üzerine tavuk suyunu dökün ve kaynamaya getirin. [Sotele] modunu kapatın ve Manuel moda (Manual) basın. Kapağı kapatın. Basıncı serbest bırakmak için Yüksek Basınç'ı (High Pressure) seçin; pişirme süresini 5 dakika olarak ayarlayın. Basıncın oluşması için en fazla 15 dakika verin.
3. Basıncı serbest bırakmak için doğal salım (natural-release) fonksiyonunu seçin; süreç en fazla 40 dakika sürebilir. Kapağın kilidini açın.
4. Kuşkonmaz karışımını el blenderı ile pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Kremayı karıştırın ve [Sotele] ([Sauté]) düğmesini seçin. Çorba ısınana kadar, ancak kaynamasına izin vermeden ısıtın. Tadına bakın ve tuz ile karabiber ile tatlandırın.

Kuşkonmaz Çorbası Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?

Kaynak tarifte Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Yüksek Basınç (High Pressure) / Sotele (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Kuşkonmaz Çorbası Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?

Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.