Instant Pot için Hoppin' John

Instant Pot ayarları

Porsiyon

6 kişilik

Hazırlık

10 dakika

Toplam süre

54 dakika

Program

Sote Düşük (Sauté Low) 4 dakika; Manuel (Manual), Yüksek Basınç (High Pressure) 20 dakika (deniz seviyesinde 17 dakika)

Sıcaklık

Kaynakta belirtilmemiş

Pişirme

Sote Düşük (Sauté Low) 4 dakika; Manuel (Manual), Yüksek Basınç (High Pressure) 20 dakika (deniz seviyesinde 17 dakika)

Aksesuar

Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı soğan, doğranmış
• 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
• 2 domates, doğranmış
• 1 çay kaşığı pul biber (chili powder)
• 1 çay kaşığı vegan Worcestershire sosu
• ½ çay kaşığı sarımsak tozu
• ½ çay kaşığı kuru kekik
• ½ çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1 bardak kuru börülce, durulanmış
• 3¼ bardak ev yapımı sebze suyu veya mağazadan alınan sebze suyu
• 1 bardak dondurulmuş bezelye
• 2 bardak pişmiş esmer pirinç
• 2 ila 3 bardak doğranmış karalahana

Yapılışı

1. Instant Pot'unuzda Sote Düşük (Sauté Low) seçin. Ekranda “Hot” görünce yağı ekleyin ve parlamaya başlayana kadar ısıtın. Soğan ve dolmalık biberi ekleyin. Ara sıra karıştırarak 2–3 dakika pişirin. Instant Pot'u kapatın ve domates, pul biber, Worcestershire sosu, sarımsak tozu, kekik, tuz, karabiber, börülce ve sebze suyunu ekleyin. Kapağı kilitleyin ve buhar tahliye kolunu Kapatma (Sealing) konumuna getirin. Manuel (Manual) işlevini kullanarak pişiriciyi Yüksek Basınç (High Pressure) için 20 dakika (deniz seviyesinde 17 dakika) olarak ayarlayın.
2. Pişirme süresi tamamlandığında basıncın yaklaşık 15–20 dakika doğal olarak boşalmasına izin verin; kalan basıncı Hızlı serbest bırakma (Quick Release) ile boşaltın.
3. Kapağı dikkatle açın ve dondurulmuş bezelye, pişmiş esmer pirinç ve karalahanayı karıştırın. Bir-iki dakika ısınmalarını bekleyin ve servis edin.

Hoppin' John Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?

Kaynak tarifte Sote Düşük (Sauté Low) 4 dakika; Manuel (Manual), Yüksek Basınç (High Pressure) 20 dakika (deniz seviyesinde 17 dakika) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Hoppin' John Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?

Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.