Instant Pot için Hızlı Çift Fasulyeli Chili

Instant Pot ayarları

Porsiyon

4–6 kişilik

Hazırlık

10 dakika

Toplam süre

23 dakika

Program

Sote Düşük (Sauté Low) 8 dakika; Manuel (Manual), Yüksek Basınç (High Pressure) 5 dakika (deniz seviyesinde 4 dakika)

Sıcaklık

Kaynakta belirtilmemiş

Pişirme

Sote Düşük (Sauté Low) 8 dakika; Manuel (Manual), Yüksek Basınç (High Pressure) 5 dakika (deniz seviyesinde 4 dakika)

Aksesuar

Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.

Malzemeler

• ¾ bardak su, bölünmüş (gerekirse biraz daha ekleyin)
• ½ tatlı soğan, doğranmış
• 1 jalapeño biber, çekirdekleri çıkarılmış ve küçük doğranmış
• 3 diş sarımsak, doğranmış
• 1 dolmalık biber (herhangi renkte), doğranmış
• 1 tatlı patates, soyulmuş ve doğranmış
• 1 çay kaşığı tuz, gerekirse daha fazla
• 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 1 çay kaşığı füme paprika
• 1½ çay kaşığı kuru oregano
• 1 çay kaşığı pul biber
• ½ ila 1 çay kaşığı chili tozu, gerekirse daha fazla
• 1 (15-ons) konserve siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış
• 1 (15-ons) konserve kırmızı fasulye (kidney), süzülmüş ve durulanmış
• 1 (28-ons) konserve közlenmiş doğranmış domates, suyu ile
• ¼ bardak barbekü sosu
• Kaju ekşi kreması, servis için (isteğe bağlı)
• Doğranmış avokado, servis için (isteğe bağlı)
• Doğranmış soğan, servis için (isteğe bağlı)
• Taze fesleğen, servis için (isteğe bağlı)
• Taze kişniş, servis için (isteğe bağlı)
• Ufalanmış tortilla cipsi, servis için (isteğe bağlı)

Yapılışı

1. Instant Pot cihazınızda Sote Düşük (Sauté Low) programını seçin. Ekranda “Hot” yazısı görünce ¼ bardak suyu, soğanı, jalapeñoyu ve sarımsağı ekleyin; sık sık karıştırarak 2–3 dakika pişirin.
2. Dolmalık biberi ve tatlı patatesi ekleyin. Ara sıra karıştırarak ve gerekirse biraz su ekleyerek 2–3 dakika daha pişirin (gerçekte sadece az miktarda su gerekir).
3. Tuzu, kimyonu, füme paprikayı, kuru oregano'yu, pul biberi, chili tozunu, siyah fasulyeleri, kırmızı fasulyeyi, domatesleri ve kalan ½ bardak suyu ekleyin. Baharatların karışması için iyice karıştırın. Kapağı kilitleyin ve buhar tahliye kolunu "Sealing" konumuna çevirin. Manuel (Manual) fonksiyonunu kullanarak cihazı Yüksek Basınç (High Pressure) 5 dakika (deniz seviyesinde 4 dakika) olarak ayarlayın.
4. Pişirme süresi tamamlandığında basıncı hızlı tahliye (quick release) ile boşaltın.
5. Kapağı dikkatlice çıkarın ve barbekü sosunu karıştırın. Tadına bakın; gerekirse tuz veya daha fazla chili tozu ekleyin ve tercih ettiğiniz garnitürlerle servis yapın.

Hızlı Çift Fasulyeli Chili Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?

Kaynak tarifte Sote Düşük (Sauté Low) 8 dakika; Manuel (Manual), Yüksek Basınç (High Pressure) 5 dakika (deniz seviyesinde 4 dakika) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Hızlı Çift Fasulyeli Chili Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?

Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.