pratikye

Kaynak cihaz tarifi

Instant Pot için Bireysel Çikolatalı Lava Kekleri

Akşam yemeğindeki her misafir kendi küçük akışkan çikolatalı kekini almayı sevecek. Bu tarifte çikolatanın yoğunluğuna göre yarı tatlı veya bitter (kakao %60–70) kullanabilirsiniz. Üzerine çırpılmış crème fraîche veya çırpılmış krema konulabilir.

Kaynak ve güncelleme: Sağlanan Instant Pot kaynak kitabı · pratikye Tarif Editörlüğü · October 1, 2026

Instant Pot ayarları

Porsiyon
Kaynakta belirtilmemiş
Hazırlık
Kaynakta belirtilmemiş
Toplam süre
Kaynakta belirtilmemiş
Program
Basınçlı Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç / Buhar (Steam)
Sıcaklık
Kaynakta belirtilmemiş
Pişirme
Kaynakta belirtilmemiş
Aksesuar
Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.

Malzemeler

  • ½ bardak (1 stick/115 g) tuzsuz tereyağı, artı yağlamak için biraz daha
  • 1 bardak (200 g) şeker, ayrıca kalıplar için 1 yemek kaşığı
  • 6 oz (180 g) yarı tatlı veya bitter çikolata, kaba doğranmış
  • 2 büyük yumurta, artı 2 büyük yumurta sarısı
  • 1 ½ çay kaşığı saf vanilya özütü
  • 6 yemek kaşığı (45 g) çok amaçlı un
  • ¼ çay kaşığı koşer tuzu
  • 2 bardak (475 ml) su
  • Servis için çırpılmış crème fraîche veya çırpılmış krema
  • Dört adet 4-oz (120-ml) ramekinleri hafifçe tereyağı ile yağlayın, sonra her birini yaklaşık ¾ çay kaşığı şekerle serpin.

Yapılışı

  1. Suyu Instant Pot'a (veya uyumlu basınçlı pişiriciye) dökün ve buhar rafını yerleştirin. Ramekinleri rafa koyun. Kapağı kilitleyin ve valfi Sealing (mühürleme) konumuna çevirin. Basınçlı Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve pişirme süresini yüksek basınçta 9 dakika olarak ayarlayın.
  2. Valfi Venting (boşaltma) konumuna çevirerek buharı hızlıca bırakın. Kapağı dikkatlice çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin, sonra ramekinleri tencereden çıkarın. Kekleri ılık olarak, üzerine çırpılmış crème fraîche ile servis edin.

Bireysel Çikolatalı Lava Kekleri Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?

Kaynak tarifte Basınçlı Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç / Buhar (Steam) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Bireysel Çikolatalı Lava Kekleri Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?

Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.