Instant Pot için Baharatlı Fesleğenli Kıyma Kaseleri

Instant Pot ayarları

Porsiyon

6

Hazırlık

Kaynakta belirtilmemiş

Toplam süre

Yüksek basınçta 4 dakika pişirin ve 5 dakika kendiliğinden basınç salmasına izin verin. Kalan tüm basıncı serbest bırakın.

Program

Yüksek basınç (HIGH PRESSURE)

Sıcaklık

Kaynakta belirtilmemiş

Pişirme

Yüksek basınçta 4 dakika pişirin ve 5 dakika kendiliğinden basınç salmasına izin verin. Kalan tüm basıncı serbest bırakın.

Aksesuar

Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Bu tarif, sağlanan Instant Pot kitabındaki kaynak ayarlarıyla gösterilir. Shark Ninja Combi’ye veya başka bir cihaza otomatik uyarlama yapılmaz.

Malzemeler

• Et için
• 1 yemek kaşığı sebze yağı
• 5 diş sarımsak ince dilimlenmiş
• 1 yemek kaşığı jülyen doğranmış zencefil
• 2 kurutulmuş kırmızı acı biber
• 1 bardak dilimlenmiş soğan
• 1 pound kıyma
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı Gochujang veya Sriracha sosu, damak zevkine göre ayarlayın
• 1 bardak taze fesleğen yaprağı, bölünmüş
• 1/4 bardak su veya tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı tuzu azaltılmış soya sosu
• 1 çay kaşığı Splenda veya şeker
• 2 yemek kaşığı taze lime (misket limonu) suyu, bölünmüş
• 1 çay kaşığı susam yağı
• Pirinç için
• 1 bardak jasmin pirinci, yıkanmış ve süzülmüş
• 1 bardak su
• 1/2 çay kaşığı tuz
• Salata için
• 1 havuç jülyen doğranmış veya iri rendelenmiş
• 1 salatalık soyulmuş ve jülyen doğranmış veya iri rendelenmiş
• 1/4 bardak beyaz sirke
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı Splenda veya şeker

Yapılışı

1. Pirinç için
2. Pirinci yıkayın ve pirinci, suyu ve tuzu basınçlı pişiricinizin içine sığacak ısıya dayanıklı bir tencereye koyun.
3. Bu tencereyi folyoyla veya silikon kapakla kapatın.
4. Et için
5. Instant Pot'unuzu Sote (Sauté) yüksek ayarına getirin; sıcak olduğunda yağı ekleyin. Yağ parlak ve sıcak olduğunda zencefil, sarımsak ve acı biberleri ekleyip 30 saniye soteleyin.
6. Dilimi soğanları ekleyin ve 1 dakika soteleyin.
7. Kıymayı ekleyin ve parçalarını ayırın. Bu noktada tamamen pişmesinden endişe etmeyin; sadece tek büyük bir parça et şeklinde kalmayacağından emin olun.
8. Yarım bardak doğranmış fesleğen yaprağı ekleyin (fesleğeni seviyorsanız daha fazlasını ekleyin; sonuna kadar taze yaprak bırakmaya yetecek kadar ayırın).
9. Diğer tüm et malzemelerini ekleyin ve iyice karıştırın.
10. Etin üzerine bir buhar sepeti/rafı yerleştirin.
11. Basınçlı pişiricide pirinç tenceresiyle aynı anda baharatlı fesleğenli kıymayı pişirin. Pişerken hızlı turşu salatası yaparak sağlıklı, hızlı bir akşam yemeği servis edin.
12. Rafa, kapalı pirinç tenceresini yerleştirin.
13. Yüksek basınçta 4 dakika pişirin ve 5 dakika kendiliğinden basınç salmasına izin verin. Kalan tüm basıncı serbest bırakın.
14. Salata için
15. Pirinç ve et pişerken havuçları ve salatalıkları jülyen doğrayın ve sirke, şeker ve tuz ile karıştırın.

Baharatlı Fesleğenli Kıyma Kaseleri Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?

Kaynak tarifte Yüksek basınç (HIGH PRESSURE) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Baharatlı Fesleğenli Kıyma Kaseleri Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?

Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.